Grelha Argentina Inox

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Grelha Argentina em Aço Inox

Mais sabor. Menos fumaça e labaredas.

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Grelha 50x40cm - SEM Abas
X = 50cm
Y = 40cm + haste 4cm + cabos 10cm + pontas 3cm

Grelha 50x40cm - COM Abas
X = 50cm total com as abas
Y = 40cm + haste 4cm + cabos 10cm (não tem pontas)

Abas são recomendadas para churrasqueiras com trilhos/canaletas laterais, como as pré moldadas.

Pré-moldadas ou churrasqueiras com trilhos/canaletas laterais, recomendamos pedir na mesma medida da sua grelha atual, ou, medir por dentro dos trilhos/canaletas e descontar 0,5cm

Coletor de gordura (3cm) incluso na medida Y

Margem de erro de 0,2cm (2mm) na produção

Precisa de medidas ou configurações diferentes?
Entre em contato que podemos analisar!

Sobre a grelha argentina

  • Mais sabor

    Com a grelha argentina a carne é grelhada na brasa, sem fogo alto - dispensando virar a carne a todo momento - e reduzindo a fumaça, preservando o sabor original da carne.

  • Canaletas e reservatório

    O sistema de canaletas inclinadas da grelha argentina recolhe a gordura em um reservatório - incluso no produto -, evitando que o excesso de gordura caia na brasa. O reservatório é removível para facilitar a limpeza.

  • Menos fumaça

    Com menos gordura caindo na brasa a formação de fumaça é reduzida, deixando a carne sem alteração de sabor pela fumaça da gordura, mas não impede a defumação pela fumaça da lenha ou carvão.

  • Menos labaredas

    Também devido a diminuição da gordura na brasa, o fogo não sobe, tornando mais fácil deixar a carne no ponto desejado.

  • Não mistura os sabores

    Mesmo ao grelhar diferentes tipos de carnes, os sabores não se misturam com o uso da grelha argentina.

  • Grelhados de todos os tipos

    Bovina, suína, ovina, aves, frutos do mar e legumes. Com a grelha argentina é possível grelhar alimentos de todos os tipos, para todos os gostos.

  • Parrilla Argentina

    Parrilla (pronuncia-se "parríja" na América do Sul) é o sistema de grelhas e braseiro onde a carne é preparada - equivalente a churrasqueira no Brasil -, porém somente com o uso de brasa, sem formação de fumaça e fogo alto. Esse sistema é bastante popular na Argentina e Uruguai, e vêm criando adeptos por todo o Brasil.

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